——记铜山区公安局食药环侦大队副大队长李奇
雪沫乳花浮午盏，
蓼茸蒿笋试春盘。
人间有味是清欢。
这是宋代大词人苏轼在告别黄州的至暗时刻之后，于汝州履新途中所写的一首词的后半部分。词中所现，无论是午茶还是野菜生疏，都充满了自然、纯净、温润等食物原本应有的质地与味道。面对如此令人口齿生津的诸多食物，任谁都会沉浸在一种平和、愉快的情绪之中。从这个意义上看，美好的食物不仅满足人类的口福，且于人类的心灵与精神更是极其重要。
令人遗憾的是，当人类进入到二十一世纪二十年代，本应当随着科学技术进步以及人类文明程度提高而随之提升的饮食文明却遭遇一股股暗流的吞噬，诸如地沟油的肆虐，催红素的滥用，各类冷冻肉品的走私等等。这其中，较大规模地冷冻肉品的走私、假酒、假药、假食品销售等行为不仅扰乱了正常的市场秩序，更对老百姓的饮食安全带来巨大的隐患，以至于每每在饭店、小吃摊遇到牛肉等肉类制品时，内心自觉或不自觉地都会产生疑惑甚至怀有某种不安……
怎么办？
当我把这些问题呈现给铜山区公安局食药环侦大队副大队长李奇时，他的回答让我对于警方所做出的艰辛努力，以及食品安全有了极大的信心：
“当然是露头就打。我们要还市场一个良好秩序，为广大食者引一股清流。”
一
初露锋芒
2017年夏，又是一个平常而多雨的季节。
对于铜山区公安局来说，这个看似平常的夏季注定要载入史册。因为从这个夏季开始，一个新的警种大队将破茧而出，那就是铜山区公安局食药环犯罪侦查大队。伴随着食药环侦大队的成立，已经在派出所、刑警队多岗位历练过的民警李奇毅然选择了这一充满挑战和艰辛的岗位。
“哪里有挑战，哪里就是我的舞台。”李奇的话语充满了对新岗位的自信与对警察职业的坚守。
俗话说，机会都是为有准备的人提供的。
时间进入8月，成立不到一个月的食药环大队便接到群众反映，在徐州部分农贸市场里，有数量不详、带有外文字样包装字样的肉类冻品经常出现，且无相关检疫手续……当一个个来自不同方向的线索摆到李奇的办公桌上时，李奇迅速进入情况。他不顾夏季的炎热，带领辖区派出所民警多次蹲守、摸排嫌疑人的销货地点及货物存储地点。经过缜密细致的工作，在相关警种部门的全力配合下，终于梳理出该犯罪团伙的人员构成及进货、销货渠道。
在这一过程中，作为食药环战线上的一名新兵，李奇一边梳理线索，一边不顾夏季的炎热和蚊虫叮咬，利用一切空余时间大量阅读与案件相关的法律书籍，以及与此类案件的相关判例，并向侦办过此类案件的兄弟单位虚心请教。功夫不负有心人，经过专案组全体人员的共同努力，侦查结果表明，该犯罪团伙涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪。针对这一侦查情况，铜山区公安局迅速将案情向徐州市局进行专门汇报，引起了市局的高度重视，并成立了由铜山区公安局、食药环侦支队组成的联合专案组。由于熟悉情况，李奇自然被纳入专案组。
此后，专案组通过摸排、跟踪、研判、走访等大量基础性的工作，克服诸多困难，转战河南、江苏、广东、广西、四川、云南等多个省市，连续奋战近六个月，累计行程数万里，抓获犯罪嫌疑人79人，上网追逃3人，查扣印度疫区冷冻牛肉100余吨，并斩断了4条通往徐州的犯罪链条，同时梳理出254条涉及全国其他各省市的犯罪线索。至此，此案得以成功破获。
案件的破获不仅让铜山区公安局名震一时，其溢出效应亦十分明显：
由于该案跨区域、团伙作案，且涉及境外犯罪，涉案价值较大，因此被公安部列为2017年部督挂牌案件进行侦办。
2018年2月24日该案被省公安厅评为十大精品案例。
2018年4月3日，公安部在徐州市召开了食药环案件全国交办会，铜山区公安局将此案在会议上进行了专门汇报。会上，公安部对梳理出的涉及全国的254条犯罪线索通过发动集群战役的形式推送给各省，以便扩大案件战果。就在这次会上，公安部领导对徐州成功侦办此案给了高度肯定，表扬徐州为全国侦办此案树立了典范。
2018年4月13日，省公安厅政治部通报表扬了成绩突出的徐州侯某等生产销售不符合安全标准食品案专案组。
2018年4月23日，李奇在全省食药环工作培训会上对该案的侦办进行了专门培训交流，受到了全省各兄弟单位的高度赞扬。
回忆起系列大案的侦破过程，李奇既兴奋，又感慨良多。
“半年多的奔波的确充满艰辛，一切都没有规律，身体和心力基本处于紧张的状态。有时为了一条线索的真伪，常常是彻夜思考，那一段时间，我瘦了近十斤。由于办案地点要深入到边境地区，有时连回程票都买不到，感觉自己就像流浪汉一般。有一次，远在千里之外的孩子发高烧，我却不能及时回去，那个心情啊！哎……”说完，原本轻松的面部变得沉重而冷峻。
二
正本清源
时间的沙漏既沉淀着往昔的美好与纷繁喧嚣，更有着催人不断成长的内生动力。伴随着时光的流逝，李奇逐渐成长为食药环领域案件的专家能手。
当时间来到2022年5月，又一次考验呈现在李奇和他的战友们面前。
就在5月5日，徐州维维食品饮料股份公司到公安机关报案，反映河北及北京周边地区市场里出现大量假冒维维品牌的豆奶粉这一情况，不仅给企业造成严重销售损失，亦严重侵犯了维维集团的商誉。为了维护自己的合法权益，维维食品饮料股份公司针对假冒维维品牌豆奶粉进行了科学检验鉴定，最终得出该系列产品全部为假冒维维品牌的伪劣产品……
案情就是命令。
由徐州市局、铜山分局成立的专案组迅速进入状态，全力开展案件侦办。经过4个多月的缜密侦查，一个以陈某具体运作的生产、销售假冒维维豆奶粉的犯罪团伙脉络基本清晰。
2022年9月24日，以李奇为骨干的专案组集中优势警力，奔赴河北、山东、北京、天津等地开展集中收网行动，共抓获犯罪嫌疑人14名，捣毁生产、销售、包装窝点6处，现场扣押生产机器3台、假冒豆奶粉600余箱、假冒包装袋及纸箱10000余个、假冒防伪码1000余个……
在经过系列侦查、审讯后，整个案情得以水落石出。
原来，自2018年12月以来，犯罪嫌疑人陈某为制造假冒伪劣维维豆奶粉进行牟利，委托山东省临朐县窦某、陈某为其仿造搭建一个类似维维集团自身防伪网站的一个假网站，以达到“暗度陈仓”的目的。为达到以假乱真的效果，该网站防伪追溯平台不仅拥有一套完整的生码、赋码、查询等工作追溯系统。同时，为躲避侦查，犯罪嫌疑人陈某还分别在山东潍坊、河北保定、廊坊等地委托他人制造假冒维维豆奶粉包装袋、纸箱、溯源码等造假，并从山东临沂进购伪劣豆奶原粉，然后雇佣工人在位于河北张家口怀来县其租住屋内进行灌装生产并主要向北京、天津、河北等地出售，累计涉案金额达500余万元。
此案的成功告破，为企业挽回了重大损失，有效维护了企业品牌形象，更好的保护了百姓舌尖上的安全。
由于该案成功的全链条打击，被公安部评为经典案例发布在公安部网站上交流学习。
三
断链行动
作为唱着《大风歌》、喝着沛公酒成长起来的徐州，自有一股豪气，也有着不输他方的厚实酒力，以至于民间喝酒的段子里总有着“大江南北，喝不过苏北”、“黄河两岸，喝不过丰县”、“丰县朋友都喝倒，沛县朋友还没喝好”的有趣传说。
正因为徐州特殊的地理位置和悠久的“帝王”文化所造就的对于酒文化的深刻认知，以及骨子里喜欢饮用白酒的习惯，便形成了各类白酒市场近乎惨烈的竞争局面。也因此，一些利益熏心者便将犯罪的触角深入到白酒销售这一领域。
“有一段时间，经常听到一些朋友反映说，在湖边的高档饭店喝完酒吃完饭后，第二天会出现头疼甚至断片的情况。起初，我也没有在意。后来，一位朋友信誓旦旦地表示，自己的确喝到了假酒……”这是李奇的朋友的朋友说的，由于对方是个非常让人尊敬的长者，便让身为人民警察的李奇觉得事情不简单。对此，身为食药环大队的副队长李奇主动扛起责任，迅速出击。
俗话说，狼有狼道，蛇有蛇踪。
根据老百姓的投诉线索，惯于思考的李奇采取反向思维，选择从回收酒瓶、酒箱等重点行业进行摸排。果然，经过细致入微地工作，他们在铜山区的汉王镇、刘集镇、棠张镇等地发现了数量众多的假酒生产窝点。当累计五千余箱的“茅台”、“五粮液”、“国缘”、“洋河”等知名品牌白酒呈现在他们面前时，即便是见多识广的李奇等干警还是被震惊了。面对来之不易的成绩，办案人员并没有停滞不前，而是深挖线索。果然，就在侦办洪某等人生产、销售假酒案中，又破获了盗窃高档白酒的案中案。在此基础上，2024年2月，徐州市局联合铜山分局成功破获一起生产、销售假冒知名白酒、以假换真盗窃高档白酒案件，抓获犯罪嫌疑人15名，捣毁制假窝点4处。
现在，让我们将这一案件进行还原。
2018年，犯罪嫌疑人洪某、闫某等人开始从浙江温州、天津等地进购假酒包材并在柳新镇家中灌制茅台、五粮液、洋河、国缘等品牌白酒对外销售；与此同时，犯罪嫌疑人魏某、薛某（高档酒店工作人员）等人从洪某处多次购买假冒酒并向颜某（烟酒店老板）出售大量来路不明“光瓶”（无酒盒）高档白酒。面对这种种不寻常的情况，办案人员紧追不放，终于将一种利用调包这一特殊方式实施“以假换真”的丑恶行径袒露于阳光之下。
原来，犯罪嫌疑人魏某、薛某等人利用在徐州云龙湖周边、新城区等高档酒店担任大堂经理、前厅经理的便利条件，事先准备假冒高档白酒，在为顾客服务期间，将顾客饮用的高档白酒进行掉包替换，然后将替换下来的“光瓶”白酒转售给颜某等人。经过日积月累，其涉案价值竟高达500余万元……
此案，共抓获生产、销售假酒、酒店工作人员盗窃高档白酒的犯罪嫌疑人30余人。由于该案是徐州警方首次破获的酒店工作人员利用工作便利掉包顾客高档白酒案件，因而成为省公安厅挂牌督办的大案。
由此，一条通过调包谋取不法利益的“链条”被彻底打断。
四
药品人心
药品，作为拯救生命和抚慰心灵的希望所在，对于人的重要性怎么强调都不为过。可即便如此，仍有一些不法之徒将其罪恶的毒手伸向药品这一领域。
“有一阵子，民警在日常工作中发现，无论是医院，还是小区内，经常有人通过散发卡片式小广告、四处张贴或喷涂收药广告。于是我就想，他们这么做的目的到底是为什么？”
李奇就是那种对任何可疑事物都绝不放过的人。
功夫不负有心人。
经进一步侦查发现，逐渐理清了这里面所隐藏的“道道”。原来，犯罪嫌疑人采取通过向病人回收医保药物，或搜集他人医保障卡，然后到医院、社区卫生所、药店等医保定点单位冒名使用，刷卡买药后将购置的药品转卖获利，进而骗取医保统筹基金……随着侦查的一步步深入，一个院里院外相互勾结、侵害国家利益的犯罪团伙终于浮出水面。经查，自2018年以来，犯罪嫌疑人贺某、张某等人利用大病医保政策与医生勾结，冒用他人医保卡、大量虚开、收购治疗糖尿病、高血压医保处方药，并销售至山东、安徽、湖南、广东等10余省份，涉案价值达1500余万元。
2022年2月，食药环大队在掌握充分的证据之后，迅速收网，一举破获了涉及众多嫌疑人、案情复杂的非法收购医保药品案。此案，共抓获犯罪嫌疑人70名，查明涉案医院、药店40余家，捣毁仓储窝点6处，查获医保药品28种2000余盒。
由于案情重大，该案亦被公安部挂牌督办。
随着一个又一个案件的侦破，李奇所在的铜山区公安局食药环大队的名气越来越大，并飞出铜山、徐州，走向江苏乃至全国。即便如此，李奇依然保持着对自己的警醒，并不断钻研侦查、法律等业务，始终保持着对食药环事业的丝丝追求，从不敢懈怠。
“干我们这一行的，必须要保持高度的敏锐性，不仅要及时把握最新政策、判罚案例，同时更要对社会上出现的新科技、新事物有所了解。”
事实上，正是由于他的这种思想自觉、行动自觉，才有了一次又一次的成功。
2023年，李奇通过工作手段了解到一些健身房出现了健美运动员滥用药物的乱象。对此，李奇和战友们及时对辖区内的健身房开展摸排调查工作，果然，发现了辖区内有售卖健身假药的有用线索。在向市局支队汇报线索情况后，铜山区局食药环大队在市局相关部门的支持下，成功破获一起生产、销售假药案，抓获犯罪嫌疑人31名，捣毁制假药窝点3处、实验室2处、流水线3条，储存仓库6处，现场查获灌装机、压片机等各类生产设备20台、各类蛋白同化制剂、肽类激素成品、半成品假药20000余盒，原料药60余公斤，包材50000余套。
原来，自2019年以来，犯罪嫌疑人高某、巴尔久克・皮某（俄罗斯籍）等人为牟取不法利益，非法制售蛋白同化制剂、肽类激素假药，自创“Element”、“VITANYA”、“DEVIL”等品牌，利用知名健身团体引流对健美爱好者、运动员、在校学生、未成年人等群体销售。此案涉及江苏、北京等20个省市及香港特别行政区，同时向俄罗斯、西班牙、韩国等境外出售，涉案价值3000余万元……由于该案件涉及到药品、毒品，且金额巨大，受到了公安部七局的贺电表彰。
尾声
“你问我对职业的满意程度。事实上，在不算太长的15年警察生涯中，的确有好几次机会可以出去，但每当自己静下来后，经过认真思考，觉得自己还是离不开警营，离不开案件侦破过程中所产生的好奇、痴迷……”说完，他便将目光投向了窗外。
顺着他的目光望去，早春二月的天空湛蓝一片，一股淡雅清新的腊梅气息从不远处的小区内飘来，沁人心脾。或许，这股清新气息所代表的正是人间正道。而维护着这条正道与正义的如李奇一样的人民警察，正以对国家人民的忠诚与坚韧，不断奉献着自己的青春与热血。
最后，让我们看一看李奇入警以来的全程素描：
2009年参加工作，先后在派出所、刑警大队工作。
2017年，进入食药环侦大队工作，现任食药环侦大队副大队长兼一中队长中队长，分管全区食品药品、知识产权犯罪打击。
工作至今，多次荣获个人三等功、嘉奖、徐州市、铜山区人民满意警察。
工作思路：破一案，挖一串，打一片；对食药环领域违法犯罪份子一查到底、一网打尽。
工作作风：遇到新型犯罪，善于钻研、学习；在案件侦办过程中主动靠前、敢于担当，既是指挥员又是战斗员。
供 稿：徐州市作家协会 刘振坤
苏