徐州作家参加2018中国（徐州）彭祖伏羊节采风活动

7月16日上午，鼓乐齐鸣，伏羊飘香，由徐州市烹饪协会承办，市作家协会协办的2018中国（徐州）彭祖伏羊美食文化节隆重开幕。徐州市作家协会部分会员应邀参加了此次采风活动，光大彭祖餐饮养生文化遗产，弘扬伏羊民俗文化。

徐州伏羊习俗由来已久，“伏天吃伏羊”是徐州特有的民间习俗，最早可上溯到尧舜时期，坊间更有“伏天吃羊，健康壮阳”“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法，被江苏省人民政府列入“省级非物质文化遗产名录”。伏羊节已连续成功举办十多届，在国内外影响力越来越大。