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保健食品能起多大作用
作者:佚名    文章来源:不详    点击数:    更新时间:2006-8-31    【字体:

    排毒类保健品在市场上大行其道的热乎劲尚未退去,如今又有其他形形色色的保健食品悄然走近我们身边。“健脑、抗疲劳、增强免疫力、全套营养成份”,赫然展现在说明书上的各种功能,让人禁不住怦然心动,而其精美的外部包装和便捷的食用方法,更吸引了众多白领丽人的目光。在上海,在北京,在广州……我们经常可以在年轻的女性当中听到这样的问候语“你近来在吃什么保健食品?”

    而中国营养学会秘书长王光亚教授说:面对铺天盖地的广告,为了自己的健康,消费者确实得谨而慎之,三思而后补。真正从大豆等植物中提取的蛋白质是很好的,它易于吸收,但不能因为是好东西就随便过多食用,动物试验表明,过量食用蛋白质会缩短寿命,所以,最好在医生指导下科学食用营养补充食品,以免适得其反。一般健康的成年人在饮食方面注意食物多样化,多吃蔬菜水果和谷类,选择低脂肪(特别是饱和脂肪酸低)和低胆固醇的食物,少吃盐和糖,尽量避免过量饮酒和吸烟等不良生活习惯,这样基本就能保证人体营养所需。特殊人群如儿童、老人及怀孕前后的妇女,还有身体健康状况不太好的人,比如病人,如果需要特别补充营养,就必须在营养专家或医生的指导下量度量变地进行,既不能盲目排拒,也不能过份依赖营养品。
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